Ящерка Билль
У меня редко так бывает, что и молоко скисает, и одновременно творог дома есть.
Нашла рецепт оладий со всем этим и получилось вкусно.
Только вместо кефира у меня было скисшее молоко + немного яблочного уксуса, т.к. оно было недостаточно кислое, чтобы соду погасить.
Одна оладьина, если выкладывать её на сковородку столовой ложкой, весит в районе 50 килокалорий. Но учитывая, что её большая часть это молоко и творог, это вообще безопасные калории.

@темы: еда